맛과 영양은 그대로, 알뜰하고 실속 있는 못난이 땅콩호박

귀여운 조롱박 모양 대신 조금은 삐뚤빼뚤하고 투박하게 자라 정품 기준을 아쉽게 비껴간 '못난이 땅콩호박'을 소개합니다.

자라는 과정에서 밭의 흙이나 나뭇가지에 닿아 표면에 거친 긁힘 상처가 생겼거나 모양이 조금 불균형할 뿐, 속살에 가득 찬 달콤하고 부드러운 버터 풍미는 정품과 완벽하게 똑같습니다.
수프, 죽, 퓌레, 이유식 등 어차피 껍질을 벗겨내고 으깨어 조리하는 요리라면, 모양 걱정 없이 합리적인 가격으로 넉넉하게 즐길 수 있는 가장 현명한 선택입니다.

 

CHECK POINT | 못난이 땅콩호박이 매력적인 이유

• 가격 거품을 쏙 뺀 압도적 가성비 : 동일한 밭에서 정성껏 키워 맛과 영양은 그대로 보존하고, 가격 부담만 가볍게 낮춘 알뜰 상품입니다.

• 이유식·수프용으로 강력 추천 : 어차피 으깨거나 갈아서 조리하는 수프, 호박죽, 아기 이유식용으로 사용하시면 모양에 구애받지 않고 가장 실속 있게 활용할 수 있습니다.

• 버터처럼 부드러운 식감 : 과육의 입자가 매우 고와 촉촉하며, 조리 시 입안에서 사르르 녹아내리는 부드러움을 선사합니다.

• 껍질 필러로 슥슥, 간편한 손질 : 일반 단호박보다 껍질이 얇아 감자 깎는 칼(필러)로 겉 표면의 흠집과 껍질을 가볍게 벗겨내면 뽀얗고 선명한 주황빛 속살을 쉽게 만나실 수 있습니다.
  
   

RECIPE | 이럴 때 사용해 보세요

• 부드러운 호박죽 & 버터넛 스쿼시 수프 : 껍질을 벗겨 푹 찐 뒤 믹서에 부드럽게 갈아 우유나 생크림을 살짝 곁들이면 고급스러운 단맛의 홈메이드 수프가 완성됩니다.

• 성장기 우리 아이 영양 이유식 : 섬유질이 연하고 목넘김이 부드러워 아기들의 중기·후기 이유식이나 영양 간식용 퓌레로 요리하기에 가장 좋습니다.

• 달콤한 에어프라이어 구이 : 겉껍질을 필러로 얇게 벗겨낸 뒤 먹기 좋은 크기로 썰어 에어프라이어에 구워내면 포슬포슬하고 달콤한 웰빙 간식이 됩니다.
  
   

STORAGE & TIP | 보관 및 후숙 가이드

• 수령 직후 보관법 : 물기가 닿지 않도록 주의하여 통풍이 잘되고 서늘한 상온(10~15℃)에 보관해 주세요. 서로 겹치지 않게 펼쳐 두시는 것이 보관 기간을 늘리는 데 도움이 됩니다.

• 더 달콤하게 즐기는 후숙 가이드 : 상온에서 1~2주일 정도 충분히 후숙하면 겉껍질이 짙은 황갈색으로 변하면서 내부 전분이 당분으로 변해 당도와 풍미가 한층 더 깊어집니다.

• 장기 보관 시 : 껍질을 벗겨 깍둑썰기한 과육을 지퍼백에 담아 냉동 보관하시면 필요할 때마다 꺼내 요리에 편리하게 쓰실 수 있습니다.
  
   

NOTICE | 구매 전 확인해주세요 (필독)

• 못난이 상품 특징 안내 : 본 상품은 비표준 규격 상품입니다. 자라는 과정에서 발생한 모양의 불균형(비대칭), 표면의 거친 긁힘 상처, 아문 흉터, 거뭇한 반점, 흙 잔여물 등이 포함되어 있습니다. 필러나 칼로 껍질 부분을 살짝 깎아내면 내부 과육은 완전히 정상적이므로, 이로 인한 반품 및 교환은 어렵습니다.

• 자연스러운 전분 응고 현상 : 호박 표면에 하얗게 가루가 뭉쳐 있거나 피어오른 듯한 부분이 있을 수 있습니다. 이는 곶감에 하얗게 분이 피어나듯, 호박 자체의 전분과 단맛을 내는 당분이 응고되어 나타나는 자연스러운 결실 흔적이므로 안심하고 세척 후 드셔도 됩니다.

• 중량 기준 배송 : 개별 모양과 크기가 일정하지 않으므로 개수 대신 정해진 총중량에 맞춰 안전하게 포장 후 발송됩니다. 수령 즉시 박스를 열어 통풍이 잘되도록 보관해 주세요.

• 어 꼼꼼히 검수 후 발송됩니다.