냉동 바나나 슬라이스 업소용 식자재

신선한 바나나를 일정한 크기로 슬라이스하여 급속 동결했습니다. 전처리가 없어 스무디, 음료, 베이커리, 디저트 토핑에 즉시 활용할 수 있습니다.

가열하지 않고 섭취하는 냉동식품입니다. 자연 해동 후 바로 사용해 주세요.

제품 정보

이렇게 쓰입니다

카페·음료 매장

스무디나 에이드 갈이용으로 적합하며 일정하게 잘려 있어 균일한 맛을 냅니다.

베이커리·디저트

타르트, 팬케이크, 빙수 토핑에 활용하기 좋고 갈변 손실이 없습니다.

조리 및 사용 방법

1. 음료·스무디 -- 냉동 상태 그대로 블렌더에 넣어 활용합니다.
2. 디저트·토핑 -- 가볍게 해동한 뒤 와플이나 빙수 위에 올려 사용합니다.

※ 조리 온도와 시간은 설비에 따라 달라집니다.

자주 묻는 질문

해동 후 바로 사용해도 되나요?

네, 가열하지 않고 섭취하는 과·채가공품 식품유형입니다. 자연 해동 후 디저트나 음료 베이스로 즉시 사용하실 수 있습니다.

해동한 후 남은 제품을 다시 냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동하면 과육 조직이 무너질 수 있습니다. 드실 만큼만 꺼내 쓰시고 남은 봉지는 밀봉하여 -18℃ 이하 보관해 주세요.

대량으로 주문할 수 있나요?

수량 관련 문의는 상품문의로 남겨 주세요.

배송 중에 녹지 않나요?

냉동 전용 포장에 드라이아이스를 동봉해 발송합니다. 도착 즉시 냉동실에 넣어 주세요.