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자숙연근채 7mm 두꺼운 슬라이스연근 1kg 이미지
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자숙연근채 7mm 두꺼운 슬라이스연근 1kg

1kg / EA / 1kg
원산지: 중국
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시세
날짜가격이전대비
26.10.13
4,200원






 

 
천년의반찬 선별자숙연근채 7mm

도톰한 7mm 두께로 슬라이스한 연근을
깨끗하게 손질한 후 자숙한 천년의반찬 선별자숙연근채입니다.

껍질을 벗기고 썰고 삶는 번거로운 과정 없이
찬물에 가볍게 헹군 후 바로 사용할 수 있어,
조림·튀김·탕·전골 등 연근 특유의 두께감과
아삭한 식감을 살리는 다양한 요리에 활용하기 좋습니다.

엄선한 원료와 위생적인 제조 공정으로 균일한 품질을 유지했으며,
도톰한 두께로 씹을수록 살아나는연근 본연의 식감을 즐기실 수 있습니다.
제품 특성상 약간의 신맛이 느껴질 수 있으며,
찬물에 약 20~30분 정도 담갔다가 사용하면
더욱 깔끔한 맛으로 즐기실 수 있습니다.

누구에게나 맛있게, 좋은 원물로, 깨끗하게 만들어 가장 합리적인 가격으로.
천년의반찬이 고객에게 전하는 최우선 가치입니다.
제품 유형
자숙 연근채 · 과·채가공품(살균제품) · 업소용 식재료
주원료
연근 65% 
맛 / 식감
담백한 연근 본연의 풍미 · 도톰하고 아삭한 식감
사용방법
찬물에 가볍게 헹군 후 조리 · 신맛이 느껴질 경우 찬물에 20~30분 담근 후 사용
추천 대상
가정 · 한식당 · 반찬 전문점 · 급식 · 도시락업체 · 케이터링 · 프랜차이즈
활용방법
조림 · 튀김 · 탕 · 전골 · 찜 · 스테이크 가니시
보관방법
0~10℃ 냉장보관 · 개봉 후 냉장보관 및 가급적 빠른 섭취 권장
제조환경
중국 HACCP 인증 제조시설 생산
 

양념이 맛있는 찬거리,
천년의반찬

반찬, 김치, 젓갈 등 식탁에 올라가는 모든 찬거리는
좋은 원재료를 바탕으로 최적의 맛깔난 양념 배합비가
제품의 품질을 결정한다는 신념으로 만듭니다.

고객님의 후회없는 선택이 되도록
1
원재료부터 엄선 제조
2
깐깐하고 청결한 공정
3
황금배합비로 생산 · 판매 · 관리

불필요한 유통 단계를 줄이고, 중간 유통 마진을 최소화하여
고객에게 합리적인 가격으로 공급합니다.

 

무조건 아이스박스 배송

신선도 유지를 위해 100% 아이스박스로만 배송합니다.
문 앞까지 냉장 상태 그대로, 안전하게 도착합니다.

 

 

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q1. 개봉 후 바로 먹어도 되나요?
A. 본 제품은 자숙(데침)된 식재료로, 완성된 반찬은 아닙니다. 흐르는 물에 세척한 후 볶음, 조림, 연근전, 튀김 등 원하는 요리로 충분히 가열·조리하여 드시는 것을 권장드립니다.
Q2. 생연근처럼 껍질을 벗기거나 삶아야 하나요?
A. 아닙니다. 껍질 제거부터 슬라이스, 자숙까지 완료된 제품으로 별도의 손질이나 삶는 과정 없이 세척 후 바로 조리에 사용할 수 있습니다.
Q3. 제품에서 약간의 신맛이 느껴지는 이유는 무엇인가요?
A. 품질 유지를 위해 사용된 구연산(산도조절제)으로 약간의 신맛이 느껴질 수 있습니다. 이는 제품 특성에 따른 현상으로, 찬물에 약 20~30분 담갔다가 충분히 헹군 후 조리하시면 더욱 깔끔한 맛으로 즐기실 수 있습니다.
Q4. 연근의 색상이 변했는데 괜찮은가요?
A. 연근에 함유된 폴리페놀 성분(타닌 등)이 산화되면서 색상이 변할 수 있습니다. 이는 자연 원물에서 나타날 수 있는 현상이지만, 이상한 냄새나 점액질 등 변질이 의심되는 경우에는 섭취하지 마세요.
Q5. 3mm와 7mm 슬라이스는 어떤 요리에 적합한가요?
A. 3mm는 얇고 빠르게 익는 두께로 샐러드, 볶음, 연근전, 카레 등에 적합하며, 7mm는 도톰한 두께로 조림, 튀김, 탕, 전골 등 연근의 식감을 살리는 요리에 활용하기 좋습니다.
Q6. 식감은 어떤가요?
A. 연근 특유의 담백한 풍미와 아삭한 식감을 즐길 수 있습니다. 3mm는 얇고 가볍게 씹히는 식감이 특징이며, 7mm는 도톰한 두께로 더욱 풍성한 씹는 맛을 느낄 수 있습니다.
Q7. 연근의 크기와 모양, 두께가 조금씩 다른데 정상인가요?
A. 네. 자연에서 자란 연근을 슬라이스한 제품으로 크기, 색상, 구멍 모양, 가장자리 등에 차이가 있을 수 있습니다. 3mm와 7mm 규격으로 절단하지만 원물의 형태와 가공 특성에 따라 실제 두께에도 약간의 차이가 발생할 수 있습니다.
Q8. 업소에서도 사용하기 좋은가요?
A. 네. 손질과 자숙이 완료되어 준비 시간을 줄일 수 있으며, 3mm는 빠른 조리가 필요한 메뉴에, 7mm는 두께감과 식감을 살리는 메뉴에 적합합니다. 한식당, 반찬 전문점, 급식, 도시락 업체 등 가정은 물론 업소에서도 편리하게 사용할 수 있습니다.
Q9. 보관은 어떻게 하나요?
A. 0~10℃에서 냉장 보관해 주세요. 개봉 후에는 변질 우려가 있으므로 남은 제품을 밀봉하여 냉장 보관하고, 가급적 빠른 시일 내에 사용하시기를 권장드립니다.
Q10. 소비기한은 어떻게 되나요?
A. 소비기한은 제품 포장에 별도로 표기되어 있습니다. 표시된 보관방법을 준수하고 미개봉 상태로 보관한 경우에 적용되며, 개봉 후에는 소비기한과 관계없이 가급적 빠른 시일 내에 사용해 주세요.

 

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영양정보

100g당  48kcal

나트륨 34mg 2%
탄수화물 11g 3%
당류 0g 0%
지방 0g 0%
트랜스지방 0g  
포화지방 0g 0%
콜레스테롤 0mg 0%
단백질 1g 2%

1일 영양성분 기준치에 대한 비율(%)은 2,000kcal
기준이므로 개인의 필요 열량에 따라 다를 수 있습니다.

 

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판매자명
다우에프엠피
고객문의 대표번호
1800-5634
반품 및 교환 배송비
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상품정보제공고시
식품의 유형
과채가공품(살균제품)
생산자
SHANDONG YIMEIKANG FOODS CO., LTD.
소재지
중국
제조연월일
제품상세참조
소비기한
제품상세참조
포장단위별 용량(중량)
1kg
포장단위별 수량
1ea
원재료명 및 함량
연근65%,정제수,구연산,비타민C,메타인산나트륨,무수아황산(산화방지제)
영양성분
제품상세참조
GMO 여부
해당사항 없음
수입식품 여부
해당사항 없음
소비자 상담 관련 전화번호
제품상세참조

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