건파후레이크 1kg - 파 100% 2×2mm 건조 파분태

이든타운 건파후레이크는 중국산 파 100%를 약 2×2mm 크기로 절단하여 건조한 제품입니다. 일반 파분말과 달리 작은 입자가 살아 있는 후레이크 형태로, 파 특유의 향과 풍미를 다양한 요리에 간편하게 더할 수 있습니다. 국물요리, 라면, 우동, 볶음밥, 계란요리, 부침류 및 각종 식품 제조에 활용할 수 있는 1kg 대용량 건조 채소 원료입니다.

01. 제품 핵심정보

02. 제품 특징

• 파 100%: 파만을 사용한 단일 원료 제품
• 2×2mm 절단: 잘게 절단한 건조 파 후레이크
• 간편한 조리: 별도 세척과 절단 없이 필요한 양만 사용
• 파의 풍미: 국물과 볶음요리에 파 특유의 향과 색감 추가
• 분말과 차별화: 후레이크 형태로 작은 파 입자 유지
• 1kg 대용량: 식당·급식·식품제조용 원료

03. 주요 활용방법

국물요리
국, 탕, 찌개, 어묵탕, 된장국 등에 파의 풍미를 더하는 건더기 원료로 활용합니다.

라면 및 면요리
라면, 우동, 국수, 칼국수 등의 면요리에 건조 채소 고명으로 활용합니다.

볶음밥 및 볶음요리
볶음밥, 계란볶음밥, 채소볶음 등에 소량 사용하여 파의 풍미를 더합니다.

계란요리 및 부침류
계란말이, 계란찜, 부침개, 파전 등 각종 요리의 부재료로 활용합니다.

식품 제조 및 가공
즉석국, HMR, 레토르트 식품, 라면 건더기스프, 건조 채소 혼합제품 등에 원료로 활용할 수 있습니다.

04. 간단 활용 레시피 3가지

※ 레시피는 활용 예시입니다. 건조 파의 수분 흡수 정도와 요리 목적에 따라 사용량을 조절하세요.

05. 실무형 FAQ 3가지

Q1. 파분말과 어떤 차이가 있나요?
본 제품은 파를 약 2×2mm 크기로 절단한 후레이크 제품입니다. 고운 파분말과 달리 작은 파 입자가 남아 있어 건더기나 고명으로 활용할 수 있습니다.

Q2. 물에 불려서 사용해야 하나요?
국물요리에는 조리 과정에서 직접 넣어 사용할 수 있습니다. 볶음밥이나 계란요리처럼 수분이 적은 조리에는 소량의 물에 미리 불린 뒤 사용하면 편리합니다.

Q3. 파 이외에 다른 원료가 들어 있나요?
제품 표시사항 기준 원재료는 파 100%입니다. 별도의 소금이나 조미 원료가 기재되어 있지 않은 단일 원료 제품입니다.

06. 원료 선택 가이드 5가지

1. 원재료: 중국산 파 100% 제품입니다.
2. 절단 규격: 약 2×2mm 크기의 건파후레이크입니다.
3. 제품 형태: 고운 분말이 아닌 절단 건조 파입니다.
4. 사용 목적: 국물, 면요리, 볶음밥, 계란요리 및 식품 제조에 활용합니다.
5. 용량: 1kg 규격으로 업소 및 식품 제조용에 적합합니다.

07. 보관 및 사용 유의사항