베이킹트리택배상품 45누적 거래 1양파가루 1kg 중국산 무첨가 조미 요리용
택배사를 통해 배송합니다.
(제주 5,000원 / 도서산간 10,000원 별도)
기타 분말 BEST
더보기
| 날짜 | 가격 | 이전대비 |
|---|---|---|
| 26.11.04 | 16,500원 |
양파가루 1kg - 중국산 양파분말 100% 무첨가
이든타운 양파분말은 중국산 양파 100%를 사용한 단일 원료 채소분말입니다. 별도의 소금이나 향미증진제를 첨가하지 않아 양파 특유의 달큰하고 구수한 풍미를 다양한 요리에 간편하게 더할 수 있습니다. 국물요리, 볶음요리, 카레, 스튜, 소스, 드레싱, 스낵 시즈닝 및 각종 식품 제조에 활용할 수 있습니다. 양파 손질 없이 계량하여 사용할 수 있는 1kg 대용량 제품입니다.
01. 제품 핵심정보
| 제품명 | 양파분말 |
|---|---|
| 영문명 | Onion Powder |
| 식품유형 | 과·채가공품 |
| 내용량 | 1kg |
| 원재료 및 함량 | 양파 100% |
| 원산지 | 중국산 |
| 품목보고번호 | 2020039102632 |
| 제조원 | 더비건 / 경기도 이천시 부발읍 죽당로 155-7 |
| 소분원 | 이든에프에스 |
| 판매원 | 이든타운에프앤비(주) |
| 포장재질 | 폴리에틸렌 |
| 소비기한 | 제품 별도 표시일까지 |
| 보관방법 | 직사광선과 습기를 피해 서늘하고 건조한 곳에 밀봉 보관 |
※ 표시사항 기준 단일 원료 제품이며, 실제 제품의 제조정보와 소비기한은 수령한 포장의 표시사항을 확인하세요.
02. 제품 특징
- 양파 100%: 양파만을 사용한 단일 원료 분말
- 무첨가 분말: 소금, 설탕, 향미증진제를 별도로 배합하지 않은 제품
- 양파 고유의 풍미: 달큰하고 구수한 양파의 맛과 향
- 손질 없이 사용: 세척이나 절단 작업 없이 필요한 양만 계량
- 다양한 활용: 국물, 소스, 시즈닝, 반죽 및 식품 제조 원료
- 1kg 대용량: 식당, 급식 및 식품제조업체에서 활용하기 좋은 용량
03. 주요 활용방법
시즈닝 및 조미료
치킨시즈닝, 스테이크시즈닝, 감자튀김 시즈닝, 양념분말 등에 양파의 풍미를 더합니다.
소스 및 드레싱
양파소스, 마요네즈 베이스 소스, 샐러드드레싱 및 각종 양념소스에 배합하여 사용할 수 있습니다.
국물요리 및 육수
카레, 스튜, 수프, 라면스프, 즉석국 등 다양한 국물요리에 조미 원료로 활용합니다.
베이커리 및 스낵
양파빵, 크래커, 부침가루, 스낵 및 튀김옷 반죽 등에 소량 혼합하여 풍미를 더합니다.
식품 제조 및 가공
HMR, 즉석식품, 복합조미식품, 시즈닝 및 각종 가공식품의 양파 원료로 사용할 수 있습니다.
04. 간단 활용 레시피 3가지
재료: 물 400ml, 양파분말 5g, 버터 10g, 소금과 후추 적당량
버터를 녹인 냄비에 물과 양파분말을 넣고 충분히 저어줍니다. 약불에서 끓인 후 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
재료: 양파분말 10g, 소금 3g, 설탕 5g, 후추 적당량
분말 원료를 골고루 혼합합니다. 감자튀김, 구운 고기, 스낵 등에 기호에 따라 소량 뿌려 활용합니다.
재료: 밀가루 200g, 양파분말 5g, 버터 30g, 물과 소금 적당량
밀가루와 양파분말을 혼합한 후 나머지 재료를 넣어 반죽합니다. 얇게 밀어 모양을 만든 뒤 크래커 제조공정에 따라 구워 완성합니다.
※ 레시피는 활용 예시이며 실제 배합량은 식품 종류와 원하는 풍미에 따라 조절하세요.
05. 실무형 FAQ 3가지
제품 표시사항 기준 원재료는 양파 100%입니다. 별도의 소금, 설탕 또는 향미증진제를 배합하지 않은 단일 원료 분말입니다.
양파의 향과 풍미를 더하는 용도로 사용할 수 있습니다. 다만 건조분말이므로 생양파의 수분감과 아삭한 식감은 다릅니다.
양파분말은 식물성 원료를 분쇄한 제품이므로 물에 모든 성분이 완전히 용해되는 것은 아닙니다. 국물이나 액상소스에 소량씩 넣고 충분히 혼합하여 사용하세요.
06. 원료 선택 가이드 5가지
- 원재료 구성: 중국산 양파 100% 단일 원료 제품입니다.
- 첨가물 여부: 표시사항상 별도의 첨가 원료가 없는 제품입니다.
- 제품 형태: 건조 양파를 분말 형태로 가공한 제품입니다.
- 활용 목적: 국물, 소스, 시즈닝, 반죽 등 용도에 따라 사용하세요.
- 용량 선택: 1kg 규격으로 업소 및 식품 제조에 활용할 수 있습니다.
07. 보관 및 사용 유의사항
보관방법
직사광선과 습기를 피하고 건조하고 서늘한 곳에 밀봉 보관하세요.
개봉 후 관리
개봉 후에는 습기가 들어가지 않도록 밀봉하고 가능한 한 빠르게 사용하세요. 건조한 계량도구를 사용해 주세요.
분말 특성
양파분말은 습기를 흡수하면 덩어리지는 현상이 나타날 수 있습니다. 사용 후에는 즉시 밀봉하세요.
원료 특성
농산물 원료의 특성상 색상, 향, 분말 입자 크기에 다소 차이가 발생할 수 있습니다.
제품 표시사항
원재료, 원산지, 제조정보, 소비기한 및 기타 사항은 실제 수령 제품의 포장 표시를 우선하여 확인해 주세요.
이 업체의 판매 상품
반품 및 교환 정보
판매자정보
주의사항
배송정보
주의사항
- 배송정보는 판매자 및 물류사 사정으로 변동될 수 있습니다.
- 택배배송의 경우, 배송소요일은 영업일을 기준으로 합니다(주말 및 공휴일 제외)
- 택배배송의 경우, 주말 및 공휴일 전일 및 당일에는 상품 발송이 어려울 수 있습니다.
- 상품 문의
- 판매자에게 상품,배송,취소,교환,반품 등의 궁금한 내용을 문의하세요.