리뷰로 보는 활용 가이드
빠른 배송과 함께 늘 잘 사용되고 있는 김치시즈닝입니다.
다양한 요리에 활용 가능하여 만족도가 높습니다.
빠른 배송 다양한 요리 만족
- 사용자 유형 — 모든 연령대, 요리 애호가
- 구매 이유 — 김치시즈닝의 다양한 활용을 위해
- 활용 방식 — 요리에 풍미를 더하기 위해 사용
- 사용 시점 — 일상적인 요리 시간
위 내용은 구매자들의 후기를 바탕으로 요약되었습니다.
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베이킹트리택배상품 45누적 거래 1김치시즈닝 1kg 조미 분말
1kg / 1개
원산지: 상품 상세정보 참고
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|---|---|---|
| 26.11.04 | 14,700원 |
김치시즈닝분말 1kg - 김치맛 스낵·요리용 분말 조미료
이든타운 김치시즈닝분말은 김치 특유의 매콤새콤한 풍미를 분말 형태로 표현한 복합조미식품입니다. 김치맛 팝콘, 감자칩, 과자류 등의 스낵 시즈닝부터 김치맛 볶음밥, 라면, 찌개, 소스, 드레싱 등 다양한 요리와 식품 제조에 활용할 수 있습니다. 계량과 배합이 편리한 1kg 제품입니다.
01. 제품 핵심정보
| 제품명 | 김치시즈닝분말 |
|---|---|
| 식품유형 | 복합조미식품 |
| 내용량 | 1kg |
| 품목보고번호 | 2010044523718 |
| 주요 원재료 | 정제소금(중국산), 분말김치국물 29.9%, 고춧가루, 설탕, 덱스트린, 포도당, 글리신, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 마늘 및 양파 관련 조미 원료 등 |
| 제품 형태 | 분말형 시즈닝 |
| 제조원 | (주)내츄럴스푸드 충북 진천군 덕산면 신척산단3로 10 |
| 소분원 | 이든에프에스 |
| 판매원 | 이든타운에프앤비(주) |
| 포장재질 | 폴리에틸렌 |
| 알레르기 정보 | 대두, 새우 함유 |
| 소비기한 | 제품 별도 표시일까지 |
| 보관방법 | 직사광선과 습기를 피하고 밀봉하여 서늘한 곳에 보관 |
※ 주요 원재료 외 세부 배합성분 및 원산지는 제품 포장의 전체 원재료 표시사항을 확인해 주세요.
02. 제품 특징
- 김치맛 시즈닝: 김치 특유의 매콤새콤한 풍미를 표현한 조미분말
- 분말김치국물 29.9%: 김치 풍미 원료를 배합한 복합조미식품
- 다양한 활용: 팝콘, 감자칩, 과자류 및 각종 요리의 시즈닝
- 간편한 배합: 분말 형태로 계량과 혼합이 편리
- 업소용 1kg: 식당과 식품제조업체에서 활용하기 좋은 용량
03. 주요 활용방법
스낵 및 과자류 시즈닝
팝콘, 감자칩, 크래커, 쌀과자, 튀김 스낵 등에 김치맛 시즈닝으로 활용합니다.
라면 및 면요리
김치맛 라면, 컵라면, 볶음면, 국물용 분말스프 등의 조미 원료로 활용할 수 있습니다.
볶음밥 및 볶음요리
김치볶음밥, 야채볶음밥, 볶음면 등에 김치 특유의 풍미를 더합니다.
찌개 및 국물요리
김치찌개, 김치국, 전골 등 국물요리의 풍미 보강용으로 소량 첨가하여 사용할 수 있습니다.
소스 및 식품 제조
김치맛 소스, 드레싱, 시즈닝, 즉석식품, HMR 제품 등의 식품 제조 원료로 활용할 수 있습니다.
04. 간단 활용 레시피 3가지
① 김치맛 팝콘 시즈닝
재료: 완성된 팝콘 100g, 김치시즈닝분말 약 5~8g
따뜻한 팝콘에 김치시즈닝분말을 소량씩 뿌린 후 고르게 버무립니다. 기호에 따라 사용량을 조절하세요.
② 김치찌개 양념 보강
재료: 기본 김치찌개 4인분, 김치시즈닝분말 약 10~15g
김치찌개를 끓이는 과정에 시즈닝분말을 소량씩 추가합니다. 기존 양념의 염도와 매운맛을 고려하여 사용량을 조절하세요.
③ 김치맛 볶음밥 1인분
재료: 밥 200g, 김치시즈닝분말 약 10g, 참기름 0.5큰술, 간장 0.5큰술
팬에 밥과 재료를 넣고 볶다가 김치시즈닝분말을 고르게 섞습니다. 완성된 볶음밥의 맛과 간을 확인하여 사용량을 조절하세요.
※ 위 레시피는 활용 예시이며 제조사의 공식 권장 배합비율은 아닙니다. 조미 성분과 염분이 포함되어 있으므로 소량부터 사용하여 맛을 조절하세요.
05. 실무형 FAQ 3가지
Q1. 김치 100%를 건조한 분말인가요?
아닙니다. 본 제품은 분말김치국물, 정제소금, 당류, 고춧가루 및 다양한 조미 원료를 배합한 복합조미식품입니다. 김치만을 건조한 단일 원료 분말과는 구분됩니다.
Q2. 팝콘이나 감자칩에 바로 사용할 수 있나요?
네. 스낵과 과자류에 김치맛 시즈닝으로 활용할 수 있습니다. 완성된 스낵에 소량씩 뿌려 고르게 혼합하고 원하는 풍미에 따라 사용량을 조절하세요.
Q3. 김치찌개나 볶음밥에도 사용할 수 있나요?
네. 김치찌개, 김치볶음밥, 볶음면 등 다양한 요리에 김치 풍미를 더하는 조미 원료로 사용할 수 있습니다. 다만 이미 조미 성분이 포함되어 있으므로 추가 소금과 양념의 양을 조절하세요.
06. 원료 선택 가이드 5가지
- 제품 유형: 김치 단일 분말이 아닌 복합조미식품입니다.
- 원료 구성: 분말김치국물 29.9%와 다양한 조미 원료가 배합되어 있습니다.
- 풍미 선택: 김치 특유의 매콤새콤한 맛이 필요한 식품에 활용합니다.
- 배합량 조절: 제품에 염분과 조미 성분이 포함되어 있어 소량 시험을 권장합니다.
- 사용 목적: 스낵, 면요리, 볶음요리, 소스 및 식품 제조 등 용도에 따라 선택하세요.
07. 보관 및 사용 유의사항
보관방법
직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 밀봉하여 보관하세요.
개봉 후 관리
개봉 후에는 가급적 빠르게 사용하고 습기 유입을 방지하도록 밀봉하세요. 건조한 계량도구를 사용해 주세요.
사용량 조절
정제소금과 다양한 조미 원료가 배합되어 있으므로 기존 양념과의 중복 사용을 고려하여 간을 조절하세요.
알레르기 유의사항
본 제품에는 대두와 새우가 함유되어 있습니다. 해당 원료에 알레르기가 있는 경우 주의하고, 제조시설 관련 정보는 실제 포장 표시를 확인해 주세요.
식품 제조 안내
식품 제조 및 대량 조리에 사용하는 경우 소량 시험 배합을 통해 풍미, 염도, 분산 상태와 최종 제품의 품질을 확인한 후 사용하세요.
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