날짜

가격

이전대비

26.11.04

20,000원

사골엑기스분말 65% 1kg - 사골육수분말·국물베이스

사골엑기스분말 65%를 함유한 분말형 복합조미식품입니다. 사골 특유의 깊고 진한 국물 풍미를 곰탕, 설렁탕, 육개장, 국밥, 찌개, 전골, 라면 육수 및 각종 가공식품 제조에 간편하게 활용할 수 있습니다.

제품 핵심정보

제품명: 사골엑기스분말

주요 원재료: 사골엑기스분말 65%, 덱스트린 등

사골엑기스분말 구성: 사골농축액 100% (가용성고형분 60%)

사골농축액 구성: 사골농축액 88%, 정제염

사골 원료 원산지: 외국산(몽골, 뉴질랜드, 호주 등)

내용량: 1kg

식품유형: 복합조미식품

제조원: 가보식품(주)

알레르기 정보: 소고기 함유

보관방법: 직사광선과 습기를 피해 통풍이 잘되는 서늘한 곳에 밀봉 보관

추천 활용분야

곰탕, 설렁탕, 육개장, 국밥, 찌개, 전골, 라면, 국수 육수, 나물무침, 볶음밥, 만두소, 분말수프, 레토르트 국물요리 및 다양한 식품 제조용 국물베이스와 조미 원료로 활용할 수 있습니다.

실무형 FAQ 3가지

Q1. 사골엑기스분말 65%는 어떤 의미인가요?
완제품에 사골엑기스분말이 65% 함유되어 있다는 의미입니다. 사골엑기스분말에는 사골농축액이 사용되며, 최종 제품에는 덱스트린 등 다른 원료도 포함되어 있습니다. 사골 원물 65% 또는 사골 100% 제품이라는 뜻은 아니므로 구매 시 구분해 주세요.

Q2. 곰탕이나 설렁탕 육수에 사용할 수 있나요?
네. 곰탕, 설렁탕, 국밥, 육개장, 찌개, 전골 등 다양한 국물요리에 사골 특유의 풍미를 더하는 육수베이스로 활용할 수 있습니다. 이미 정제염이 포함된 원료이므로 소금이나 다른 조미료와 배합할 때 최종 염도를 확인해 주세요.

Q3. 사골분말과 소고기분말은 무엇이 다른가요?
본 제품은 사골농축액을 활용한 사골엑기스분말이 65% 포함된 복합조미식품입니다. 소고기분말은 제품에 따라 소고기 원료와 함량, 가공방식이 다릅니다. 사골 육수의 풍미가 필요한지, 육류 자체의 풍미가 필요한지에 따라 선택하는 것이 좋습니다.

원료 선택 가이드 5가지

원료 함량: 사골엑기스분말 65% 함유 제품이며 사골 100% 분말과 구분하세요.

원산지: 사골 원료는 외국산(몽골, 뉴질랜드, 호주 등)으로 표시되어 있습니다.

제품 비교: 사골엑기스분말, 소고기분말, 일반 육수조미료의 원료 구성과 풍미 차이를 확인하세요.

활용 목적: 곰탕, 설렁탕, 국밥, 찌개, 전골 및 가공식품 제조에 맞춰 선택하세요.

배합 및 보관: 정제염이 포함된 원료이므로 염도에 유의하고 습기를 피해 밀봉 보관하세요.

구매 및 사용 유의사항

본 제품은 소고기 함유 제품입니다.
소고기에 알레르기가 있는 경우 원재료 및 알레르기 표시사항을 확인해 주세요.

사골 원물 100% 분말이 아닙니다.
사골엑기스분말 65%와 덱스트린 등으로 구성된 복합조미식품입니다. 원료 구성과 함량을 확인한 후 제조 목적에 맞게 사용하시기 바랍니다.

정제염을 포함하는 원료이므로 국물요리나 식품 제조 시 최종 염도와 풍미를 확인하고 배합량을 조절하세요. 제품 표시사항의 소비기한을 확인하고 개봉 후에는 습기를 피해 밀봉 보관하세요.

리뷰로 보는 활용 가이드

사골분말 1kg은 다양한 요리에 적합한 제품으로, 매장에서 자주 주문되는 인기 상품입니다.
설렁탕이나 잔치국수 육수로 활용되어 많은 고객이 만족하고 있습니다.

사골분말 다양한요리 잦은구매 인기상품

사용자 유형 — 식당 및 요식업체
구매 이유 — 일관된 품질의 육수 제공
활용 방식 — 설렁탕 및 국수 육수로 사용
사용 시점 — 주기적인 요리 준비 시

위 내용은 구매자들의 후기를 바탕으로 요약되었습니다.

사골분말 1kg 육수용 엑기스 가루

소금.다시다.미원 BEST

사골엑기스분말 65% 1kg - 사골육수분말·국물베이스

제품 핵심정보

추천 활용분야

실무형 FAQ 3가지

원료 선택 가이드 5가지

구매 및 사용 유의사항

리뷰로 보는 활용 가이드

이 업체의 판매 상품

반품 및 교환 정보

판매자정보

주의사항

배송정보

주의사항