■ 상품 요약

이든타운 새우가루 1kg 제품은 국산 새우분말 100%로 만든 천연 조미용 가루입니다.
깊은 감칠맛과 자연스러운 해산물 풍미를 더할 수 있어 국물요리, 볶음요리, 양념류, 분식, 소스 등에 폭넓게 활용할 수 있습니다.

■ 상품 기본정보

• 제품명: 새우분말
• 내용량: 1kg
• 원재료명: 새우분말 100%(국산)
• 원산지: 대한민국
• 용도: 조미료, 국·탕 베이스, 양념류, 볶음·조림 요리용
• 형태: 미세 분말
• 보관방법: 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 밀봉 보관

■ 제품 특징

• 국산 새우 100% 사용: 합성향·첨가물 없이 원물 풍미 그대로
• 진한 감칠맛: 소량으로도 해물 육수 맛과 풍미 향상 효과
• 다양한 요리에 적용 가능: 국물요리·양념·소스·볶음·반찬류에 적합
• 미세 분말형: 레시피에 쉽게 혼합되고 분산이 우수한 타입
• 업장 및 제조용 적합: 일정한 맛과 품질 유지 가능

■ 활용 및 사용방법

• 국물 요리: 찌개, 탕, 전골, 라면, 우동, 칼국수 육수 맛 강화
• 양념·소스: 떡볶이양념, 볶음양념, 드레싱·디핑소스에 감칠맛 추가
• 볶음·조림: 해물볶음, 채소볶음, 반찬류에 풍미 보완용으로 활용
• 분식·프랜차이즈 레시피: 감자떡볶이, 튀김소금, 시즈닝 블렌딩 등 적용 가능
• 사용 가이드: 1인분 기준 1/2~1작은술, 레시피 목적에 따라 조절

■ 보관 및 유의사항

• 해산물 원료 특성상 개봉 후 공기 및 습기에 노출되지 않도록 밀봉 보관해 주세요.
• 마른 스푼으로 덜어 사용하면 뭉침과 변질을 줄일 수 있습니다.
• 직사광선, 고온다습한 환경은 피해주세요.
• 수확·가공 시기 또는 원재료 특성에 따라 향·색감·입자감 차이가 있을 수 있습니다.
• 새우 및 갑각류 알레르기가 있는 경우 주의가 필요합니다.

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