■ 상품 요약

이든타운 된장국분말 1kg 제품은 된장본연의 풍미를 간편하게 담을 수 있는 분말형 즉석국 베이스입니다.
뜨거운 물에 바로 희석해 된장국으로 사용할 수 있으며, 찌개, 볶음, 조림, 라면스프 등 다양한 한식 메뉴에 활용하기 좋은 시즈닝 분말입니다.

■ 상품 기본정보

• 제품명: 된장국분말
• 내용량: 1kg
• 형태: 미세 분말형 조리 베이스
• 용도: 즉석국, 찌개, 조림, 육수, 시즈닝 블렌딩
• 보관방법: 직사광선을 피하고 밀폐하여 건조한 곳에 보관 / 개봉 후 냉장권장

■ 원재료 및 함량(%)

분말된장 56.05%
(옛날식 된장분말 77%
└ 된장 93.2%(대두:외국산·미국·호주·캐나다 등)
텍스트린, 옥수수전분(외국산: 러시아, 헝가리, 세르비아 등),
이산화규소, 정제소금, L-글루탐산나트륨(향미증진제), 멀치다시(정제소금(중국산), L-글루탐산나트륨(향미증진제), 옥수수전분(옥수수100%/외국산: 러시아, 헝가리, 세르비아 등), 멸치가루, 포도당), 설탕, 복합조미식품, 효모추출물

■ 제품 특징

• 끓일 필요 없이 뜨거운 물에 바로 희석해 즉석 된장국 완성
• 찌개, 조림, 볶음 등에 다양한 활용 가능
• 한식 조리 기반업장, HMR 제조, 밀키트용으로 적합
• 보관·계량·배합이 편리한 분말 형태
• 국·면요리·소스 제조에 적합한 업소용 1kg 용량

■ 활용 및 사용방법

• 즉석국: 뜨거운 물에 소량 희석 후 간 맞춰 조절
• 찌개류: 조리 마지막 단계에 첨가 → 풍미 보완
• 볶음요리: 무침·조림·양념소스에 간편 적용
• 식품제조: 라면스프, 컵국, 밀키트, 간편조리식품 생산용

■ 보관 및 유의사항

• 개봉 후 밀봉 보관 및 습기 노출 주의
• 마른 스푼을 사용하십시오
• 특성상 장시간 끓일 경우 풍미 손실 가능 → 마지막 단계 투입 권장

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