돈까스 튀길 때 사장님들이 많이 하시는 대표적인 고민.

밀계빵이 너무 손이 많이가요.

피분리가 스트레스에요.

베타믹스는 대표적으로 이 두가지 고민을 해소해 드리는 방안입니다.

베타믹스 한번 사용하면 다들 만족하시며 좋아하시는 마법의 가루 같은 베타믹스를 정성껏 만들었습니다.

베타믹스 1에 물 1.5~2 정도를 섞어서 다른 공정 없이 원육을 담갔다가 빵가루 묻히면 바로 돈까스 준비 완료.

(자세한 사용법은 상세설명 하단을 참고해 주세요.)

5kg 단위로 포장하여 보내드리고 있습니다.



◎ 보관방법 : 실온보관

◎ 제품특징 : 돈까스 전문점에서 사용 하는 베타믹스로써,

사장님들 께서 가장 선호 하시는 피분리가 안되는 특급 제품으로

돈까스튀김시, 일정한 형상과 식감을 최적화 하여,

맛있는 돈까스를 만드실수 있는 최고급 돈까스전용 베타믹스입니다.

◎ 반죽용 피분리 현상 없음, 가루파우더 입히고

물파우더 쓰시는 사장님 한개의 제품으로 모두 사용 가능 하십니다.

( 등심 1.5cm 까지, 안심1.4cm 피분리현상 억제 )

HACCP 인증 공장에서 생산하고 있습니다.