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품원택배상품 4누적 거래 569양고기 1위
양고기 통어깨살(지방제거, 손질) 15kg
15kg / kg/box / 15kg / 90cm³
원산지: 호주
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| 날짜 | 가격 | 이전대비 |
|---|---|---|
| 26.05.20 | 272,000원 | 22,000원 |
| 25.04.09 | 250,000원 | 80,000원 |
| 22.07.20 | 330,000원 |
1년 미만 양고기의 어깨부위를 발골해서 순살로 가공했습니다.
식당에서 잘라서 바로 쓰실 수 있도록 적당히 소분해서 드립니다.
1. 발골(순살코기 부분반 발골)
2. 지방제거(떡지방, 잡지방등)
3. 지라제거(상처부위, 멍든부위등)
등 모든 손질을 마친 순살덩어리 제품입니다.
양고기 어깨부위는 다른 고기와 달리 저작감이 뛰어나고 퍽퍽하지 않게
지방과 살코기의 조화가 좋아 다양한 요리에서 활용하실 수 있습니다.
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