YUNGJIN FOOD MALL

Since 1995

융진식품관은

식자재 전문 유통기업인

융진상사의 온라인유통채널입니다.

26년 전통의

면, 소스 전문기업 '면사랑'

26년간 한결같이

'면과 소스'에 전념해온 장인기업으로

모든 면과 소스 제품을 직접 개발하고

단일 공장에서 엄격하게 관리하여 생산합니다.

면사랑

짜장소스 전문점용

1BOX (1.5kg×8개)

바로 데워 부어먹는 중화짜장소스

돼지고기, 양파 등

생원료를 센불에 직접 볶아

중국 정통불맛이 그대로 살아있는

중화풍 소스

면사랑 짜장소스

전문점용 1.5kg 제품입니다.







조리법

01 재료준비

냉동 짜장면(중화면) 1개

짜장소스 1~2주걱

삼겹살 한 줄

양파 1/2개

파 조금

- 하얀색 파 밑 부분은 기름을 내는 용도로,

초록색 윗 부분은 토핑용으로 준비했습니다.

- 삼겹살을 면과 함께 먹을 때 잘 어울리도록

얇게 썰었습니다.

- 양파는 식감을 위하여 큼직하게 썰었습니다.

02 소스 만들기

- 달구어진 팬에 기름을 두릅니다.

- 파기름을 내준 뒤, 파 향이 올라온다 싶으면

양파를 넣고 볶아줍니다.

- 양파가 조금 투명해질 때 쯤

삼겹살을 넣어 같이 볶아줍니다.

- 삼겹살이 다 익으면 준비해둔 짜장 소스를

넣고 재료에 간이 배도록 같이 볶아줍니다.

03 완성하기

- 삶은 냉동면을 그릇에 담고

소스를 부어 비벼서 먹습니다.