YUNGJIN FOOD MALL

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융진식품관은

식자재 전문 유통기업인

융진상사의 온라인유통채널입니다.

 

 

 

 

 

 

26년 전통의

면, 소스 전문기업 '면사랑'

26년간 한결같이

'면과 소스'에 전념해온 장인기업으로

모든 면과 소스 제품을 직접 개발하고

단일 공장에서 엄격하게 관리하여 생산합니다.

 

면사랑

짜장소스 전문점용 1.5kg

 

바로 데워 부어먹는 중화짜장소스

 

MD's Pick

 

집에서 만드는 짜장면은

아무리 해도 중국집보다 못하다는

생각을 가지고 있었는데요,

 

집에서 만드는 것도

중국집에서 만드는 것만큼

혹은 더 맛있을 수도 있다는 생각을

갖게 해준 제품입니다.

 

면사랑 짜장소스는 1kg제품과

전문점용 1.5kg 제품이 있는데요,

 

1kg 제품의 경우

고기와 야채 고명이

조금 더 들어있으며

 

전문점용 1.5kg 제품은

용량대신 가격이 저렴하나

소스에 포함된 야채, 고기가

적은 편입니다.

 

그러나

별도로 고기와 야채를

추가해서 드신다면

큰 차이가 없습니다.

 

1.5kg 제품을 해동하신 후

바로 사용을 하시고

남은 짜장소스는

다시 냉동하지 마시고

냉장고에 넣어두셨다가

빠르게 드시는 것이 좋습니다.

 

원하는 재료를 볶아준 뒤,

짜장소스를 1~2주걱 넣어주시고

설탕을 살짝 뿌려주세요.

 

중국집 짜장면 못지 않은

짜장면이 탄생합니다.

 

융진에서 강력 추천합니다.

 

 

 

 

 

 

조리법

01 재료준비

냉동 짜장면(중화면) 1개

짜장소스 1~2주걱

삼겹살 한 줄

양파 1/2개

파 조금

 

 

- 하얀색 파 밑 부분은 기름을 내는 용도로,

초록색 윗 부분은 토핑용으로 준비했습니다.

- 삼겹살을 면과 함께 먹을 때 잘 어울리도록

얇게 썰었습니다.

- 양파는 식감을 위하여 큼직하게 썰었습니다.

 

02 소스 만들기

 

 

 

- 달구어진 팬에 기름을 두릅니다.

- 파기름을 내준 뒤, 파 향이 올라온다 싶으면

양파를 넣고 볶아줍니다.

- 양파가 조금 투명해질 때 쯤

삼겹살을 넣어 같이 볶아줍니다.

 

 

 

 

- 삼겹살이 다 익으면 준비해둔 짜장 소스를

넣고 재료에 간이 배도록 같이 볶아줍니다.

 

 

03 완성하기

- 삶은 냉동면을 그릇에 담고

소스를 부어 비벼서 먹습니다.

 

 

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