YUNGJIN FOOD MALL

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융진식품관은

식자재 전문 유통기업인

융진상사의 온라인유통채널입니다.

 

 

 

 

 

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글로벌 식품기업, 농심

“ 이농심행 무불성사(以農心行 無不成事) ”

“농심으로 행하면 이루지 못할 것이 없다.”

서둘지 말고 모든 일을 순리에 맞게 이끌어 간다면

그 결실도 가장 바람직한 것이 되지 않겠는가.

세상이 각박해질수록 농부의 마음을 되살려야 한다."

 

"농심가락은 농심의 냉동면 제품 브랜드로,

냉동면이 가지고 있는 가장 큰 특징인

쫄깃하고 생생한 면발과

본물 지향의 면요리를 통하여

맛의 즐거움을 찾을 수 있다는 의미입니다."

 

농심

가락우동면 업소용

1.25kg (250g x 5개)

 

 

최고의 품질로 인정 받는

업소용 냉동면의 대표 제품

 

갓 삶아낸 상태의

부드럽고 쫄깃한 식감이 일품입니다.

 

 

냉동면이란?

면발을 익힌 후 냉각수에서

급속 냉동(-40℃)시킨 면입니다.

 

냉동면은 끓는 물에 녹이기만 하면

먹을 수 있으므로

조리가 매우 빠르고

처음 반죽했을 때 면의 특징을

가장 잘 보존하고 있어

맛이 갓 삶아낸 것처럼

쫄깃하고 매끈합니다.

 

 

조리법

끓는 물에 1분간 해동한 후 물기를 털어내고 우동국물을 부어 드십시오.

※융진's tip

냉동면은 95% 조리된 면발을 급속 냉동하여 만들어집니다.

따라서 일반면에 비하여 조리시간이 매우 짧습니다.

일반 건면처럼 오랫동안 끓는 물에 익히실 경우 면발이 불어 맛이 없습니다.

면이 적당히 풀어진 경우 다 조리된 것이니 걱정말고 꺼내세요~

 

※융진's tip

냉동면은 냉동 상태 그대로 끓는 물에 조리하시는 것이 가장 맛있습니다.

 

 

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