더 잘말려

다른곳보다 풍부하고 깊은 향

그리고 대용량 홀세일



정향의 나라 인도네시아에서온

특A급 다용도 향신료 정향

500g 대용량 홀세일

#프리미엄 #고품질 #정향

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홀세일

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대용량 500g

#꽃봉우리 향신료

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#주방 다용도 #프리미엄 #정향 #클로브

특징

프리미엄 인도네시아 정향 클로브

쉐프가 추천하는 추천 향신료

조금만 써도 오래가는 향

상괘하고 청량감 달콤한 향신료

육류의 누린내 제거

각종요리의 재료나 마시는 차로도 활용

자연산 100% 정향 첨가물 없음

장충동 족발의 원조인 오향장육의 향신료

정향

#정향 #오렌지 #레몬

에 쏙쏙 꼽아 #뱅쇼~ 아이디어

활용법 :

정향은 맛과 향이 강하기 때문에

항상 적당량을 넣어 균형감 있게 섭취하시면 좋습니다.

정향차

집 카페 뱅쇼

고기 찜 요리

고기 육수 요리

돼지고기, 소고기, 양고기 닭고기 육류, 햄...

외 +@ 요리 향신료 사용

*사용전: 흐르는 물에 간단히 씻어 사용

#정향 #푸드 #인사이트:

양식에서는 햄을 구울 때나 채소 피클을 담글 때 도 주로 사용한다.

정향을 통째로 사용했다면 만들어진 요리를 그릇에 담기 전에 꺼내야 한다.

카레, 육수, 전채요리, 소스, 펀치, 사과요리, 마른 과일 설탕 절임, 케이크, 빵,

다진 고기와 마른 과일 디저트의 향을 내는 데 사용하고

육류요리를 위한 소스에도 사용한다.

#정향 #푸드인사이트

활용 #아이디어



#정향 #푸드인사이트

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정향은

향신료 중에서 맛과 향이 가장 강한 

햄요리와 수프, 과일 케이크, 호박파이에 애용

햄에 다이아몬드 모양으로 칼집을 내고

중간 중간에 정향을 끼워 넣은 후

그 위에 겨자, 설탕을 뿌려 은근히 색이 나도록 오븐에 구워내면

근사한 로스팅 햄요리가 된다.

카레와 수프에는 꼭 넣어야 할정도로 특유의 풍미를 살릴 수 있다.

향료 가운데

부패방지와 살균력이 굉장히 좋다.

귀한 약재로써

오래전부터 알약이나 가루약, 달임약 으로도 다양하게 이용되는데

《동의보감》에도 그 처방이 나와 있다고함

정향은

아티초크, 계피, 보존 레몬을

곁들인 구운 닭고기

당근과 순무를 곁들인

천천히 찐 쇠고기 요리에 좋은궁합

정향은 훌륭한 풍미를 더하고 음식의 기호성 향상

주방 부엌 에 미리 준비 

거품 빼고

더 정직한 가격과 품질로

베스트 셀러 정신

요리 하시는 모든 분들을 응원합니다^^

하나를 사시더라도 기분 좋게 사실 수 있는 스토어가 되고자 합니다.

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식자재는 개성처럼

한가지 방법이 아닌 각자의 기호에 맞게 응용이 가능하답니다.