냉동 가지튀김 업소용 식자재

신선한 가지를 반죽옷에 입혀 동결했습니다. 전처리가 없어 중식 가지튀김, 깐풍가지, 어향가지, 튀김 덮밥 안주에 즉시 활용할 수 있습니다.

가열하여 섭취하는 냉동식품입니다. 속까지 충분히 익힌 뒤 제공해 주세요.

이렇게 쓰입니다

중식·주점·포차

어향가지, 깐풍가지, 안주용으로 쓰기 좋으며 튀긴 후 소스에 버무려 빠르게 제공합니다.

일식·덮밥·외식업

가지튀김 덮밥이나 튀김 사이드 메뉴용으로 적합하며 조리 효율성을 높여 줍니다.

조리 방법

1. 튀김 조리 — 예열된 기름에 냉동 상태 그대로 넣고 속까지 바삭하게 튀겨냅니다.
2. 양념 버무림 — 튀겨낸 가지튀김을 준비된 소스에 버무려 연출합니다.

※ 조리 온도와 시간은 설비에 따라 달라집니다. 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 조리해도 되나요?

네. 튀김 조리는 냉동 상태 그대로 넣으셔도 됩니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 주세요.

해동한 뒤 남은 제품을 다시 냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동하면 튀김옷이 눅눅해질 수 있으므로 남은 봉지는 밀봉해 -18℃ 이하 보관해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 구매를 원하시면 상품문의로 남겨 주세요.

배송 중에 녹지 않나요?

냉동 전용 포장에 드라이아이스를 동봉해 발송합니다. 도착 즉시 냉동실에 넣어 주세요.