냉동 감자채 튀김 후레이크 업소용 식자재

감자를 가늘게 채 썰어 동결했습니다. 전처리가 없어 기름에 바로 튀겨 안주, 떡볶이 고명, 버거 크런치 토핑에 즉시 활용할 수 있습니다.

가열하여 섭취하는 냉동식품입니다. 기름에 속까지 충분히 익힌 뒤 제공해 주세요.

이렇게 쓰입니다

주점·호프·포차

감자채 튀김 안주나 시즈닝 튀김용으로 쓰기 좋으며 빠르고 바삭하게 튀겨냅니다.

분식·수제버거·외식업

떡볶이 고명이나 버거 크런치 토핑용으로 적합하며 조리 속도를 단축해 줍니다.

조리 방법

1. 튀김 조리 — 예열된 기름에 냉동 상태 그대로 넣고 노릇하게 튀겨냅니다.
2. 시즈닝·플레이팅 — 기름을 뺀 뒤 소금이나 시즈닝 파우더를 뿌려 제공합니다.

※ 조리 온도와 시간은 설비에 따라 달라집니다. 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 튀겨도 되나요?

네, 냉동 상태 그대로 예열된 기름에 넣으셔야 더욱 바삭하게 튀겨집니다.

해동한 뒤 남은 제품을 다시 냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동하면 눅눅해질 수 있으므로 남은 봉지는 밀봉해 -18℃ 이하 보관해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 구매를 원하시면 상품문의로 남겨 주세요.

배송 중에 녹지 않나요?

냉동 전용 포장에 드라이아이스를 동봉해 발송합니다. 도착 즉시 냉동실에 넣어 주세요.