초특가 갈비살 200g

최고급 갈비살을 초특가에 느껴보세요.

 

 

 

○ 원산지 공개 합니다.

미국산(언그레이드)

 

 

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 소갈비살 1팩

※ 중량/ 사이즈 : 200g

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 소고기 100%

※ 포장방식 : 진공포장

 

 

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

 

 

 

○ 상품의 확실한 매리트!

 

 

 

 

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q. 갈비살 종류

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A. 갈비살엔 여러 종류가 있습니다.

소고기집에서 갈비살을 시킬땐 본갈비, 진갈비 등 갈비 앞에 이름이 붙지만 수입산의 갈비살은 보통 늑간살을 뜻합니다.

늑간살이란 갈비뼈 사이에 있는 살을 떼어내 정형한 것입니다.

그래서 수령 후 갈비살 모양을 보면 길쭉하게 손가락모양 처럼 생긴걸 확인 하실 수 있죠.

뼈에 붙은 고기가 제일 맛있다는 말이 있죠

갈비살이 맛있는 이유.

늑간살이 맛있는 이유입니다.

식감은 쫄깃하면서 육즙 팡팡 터지는 경험 하실 수 있습니다^^

 

 

 Q. 고기가 질겨요

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A. 고기가 질기다 느껴지면, 꼭 작게 잘라서 드세요.

직접 시식하면서 느낀건데, 확실하게 질긴게 사라집니다.

애초에 익히면서 작게 잘라 좀 더 많이 익히는 느낌으로 구워주시면 훨씬 더 부드러워집니다.

 

 

 

Q. 육즙 좔좔

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A. 늑간살이라고도 불리는 갈비살은 구이용으로는 정말 최고인 부위입니다!

선호 높은 부위중 하나이기도 하고요.

이 갈비살은 살코기와 지방이 3겹의 층을 이루는 구조라 근막이 감싸여 있어요.

이 근막들 제거하고 깔끔하게 보내드려요.

갈비살은 육단백질의 함량이 높고 육즙이 굉장히 풍부해 고소한 육향, 맛이 진하고 씹으면 씹을수록 고소한 감칠맛이 우러나는게 특징입니다^^

가격, 맛 두가지 다 잡으세요!

 

  

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