바삭하고 고소한 업소용 냉동 연근튀김

연근을 먹기 좋은 두께로 슬라이스하여 급속 동결한 가정과 매장 어디서나 쓰기 좋은 산들네이처 식자재입니다. 손질 수고 없이 냉동 상태 그대로 바로 조리할 수 있어 주방 작업 효율을 높여줍니다.

일식 튀김, 텐동 토핑, 이자카야 안주, 샐러드 가니쉬 등 다양한 메뉴에 고급스러운 비주얼과 식감을 더해줍니다.

이렇게 쓰입니다

이자카야·일식 전문점

모둠 튀김, 텐동 토핑, 안주 메뉴용으로 활용합니다.

양식·퓨전 외식 매장

카레 토핑, 파스타 및 샐러드 가니쉬 메뉴로 세팅합니다.

조리 방법

1. 튀김 조리 — 예열된 기름에 냉동 상태 그대로 넣고 속까지 바삭하게 튀겨냅니다.
2. 에어프라이어 및 오븐 조리 — 겹치지 않게 깔아준 뒤 속까지 완전히 가열하여 조리합니다.

※ 조리 온도와 시간은 매장 설비에 따라 달라집니다.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 후 조리해야 하나요?

냉동 상태 그대로 예열된 기름이나 조리 기구에 넣어 조리하시는 것을 권장합니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

해동 후 남은 제품을 재냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동 시 연근의 수분이 빠져나가 식감이 떨어질 수 있으므로 사용할 만큼만 꺼내어 사용해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 주문 관련 문의는 상품문의 게시판을 이용해 주시면 친절히 안내해 드립니다.

배송은 어떻게 오나요?

드라이아이스와 함께 냉동 전용 박스에 포장되어 발송됩니다. 수령 즉시 -18℃ 이하 냉동고에 보관해 주세요.