쫄깃하고 은은한 향의 업소용 냉동 4종 버섯 믹스

4가지 버섯을 먹기 좋은 크기로 다듬어 급속 동결한 가정과 매장 어디서나 쓰기 좋은 산들네이처 식자재입니다. 손질 과정 없이 바로 사용할 수 있어 주방 작업 효율을 높여줍니다.

파스타, 리조또, 버섯 볶음, 찌개, 샐러드 등 다양한 메뉴에 다채로운 식감과 풍미를 간편하게 더할 수 있습니다.

이렇게 쓰입니다

양식·이탈리안·뷔페 매장

파스타, 리조또, 피자 토핑, 샐러드 가니쉬용으로 활용합니다.

한식당·주점·포차

버섯 볶음, 전골, 찌개 토핑 및 안주 볶음 요리에 세팅합니다.

조리 방법

1. 볶음 및 팬 조리 — 예열된 팬에 기름이나 버터를 두르고 냉동 상태 그대로 넣어 속까지 노릇하게 볶아냅니다.
2. 탕 및 찌개 조리 — 조리 중인 국물 요리에 그대로 넣어 속까지 충분히 익혀 제공합니다.

※ 조리 온도와 시간은 매장 설비에 따라 달라집니다.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 조리해도 되나요?

네, 냉동 상태 그대로 예열된 팬이나 조리 기구에 넣어 가열하시는 것을 권장합니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

해동 후 남은 제품을 재냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동 시 버섯의 수분이 빠져나가 식감이 무너질 수 있으므로 사용할 만큼만 꺼내어 사용해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 주문 관련 문의는 상품문의 게시판을 이용해 주시면 친절히 안내해 드립니다.

배송은 어떻게 오나요?

드라이아이스와 함께 냉동 전용 박스에 포장되어 발송됩니다. 수령 즉시 -18℃ 이하 냉동고에 보관해 주세요.