상큼하고 깊은 풍미의 업소용 냉동 로스트 마리네이드 토마토

토마토를 구워 감칠맛을 살린 뒤 마리네이드하여 급속 동결한 가정과 매장 어디서나 쓰기 좋은 산들네이처 식자재입니다. 손질 과정 없이 바로 조리할 수 있어 주방 작업 효율을 높여줍니다.

파스타, 샐러드, 부르스케타, 파니니, 스테이크 가니쉬 등 다양한 메뉴에 고급스러운 풍미를 간편하게 연출하실 수 있습니다.

이렇게 쓰입니다

양식·이탈리안·브런치 카페

파스타, 샐러드 토핑, 부르스케타, 파니니 속재료로 활용합니다.

다이닝·펍·외식 매장

스테이크 가니쉬, 바베큐 토핑, 와인 안주용으로 세팅하기 적합합니다.

조리 방법

1. 팬 및 오븐 조리 — 예열된 팬이나 오븐에서 냉동 상태 그대로 속까지 충분하게 가열하여 조리합니다.
2. 소스 및 볶음 조리 — 조리 중인 소스나 볶음 요리에 넣고 속까지 완전히 익혀 조리합니다.

※ 조리 온도와 시간은 매장 설비에 따라 달라집니다.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 조리해도 되나요?

네, 냉동 상태 그대로 예열된 팬이나 조리 기구에 넣어 가열하시는 것을 권장합니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

해동 후 남은 제품을 재냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동 시 수분이 빠져나가 식감과 풍미가 떨어질 수 있으므로 사용할 만큼만 꺼내어 사용해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 주문 관련 문의는 상품문의 게시판을 이용해 주시면 친절히 안내해 드립니다.

배송은 어떻게 오나요?

드라이아이스와 함께 냉동 전용 박스에 포장되어 발송됩니다. 수령 즉시 -18℃ 이하 냉동고에 보관해 주세요.