냉동 구운 마늘 하프컷 업소용 식자재

통마늘을 반으로 잘라 노릇하게 구워낸 뒤 동결했습니다. 전처리가 없어 스테이크 가니쉬, 바베큐 플래터, 파스타, 샐러드, 찌개 토핑에 즉시 활용할 수 있습니다.

가열하여 섭취하는 냉동식품입니다. 속까지 충분히 익힌 뒤 제공해 주세요.

이렇게 쓰입니다

양식·바베큐·외식 매장

스테이크 가니쉬, 바베큐 플래터, 파스타, 감바스 토핑용으로 쓰기 좋으며 요리의 완성도를 올려줍니다.

주점·포차·한식당

구이 및 볶음 요리, 찌개류 토핑용으로 적합하며 고소한 풍미를 더해줍니다.

조리 방법

1. 팬 및 오븐 조리 — 예열된 팬이나 오븐에서 속까지 노릇하게 가열합니다.
2. 탕·찌개 조리 — 끓는 국물 요리에 넣고 속까지 충분히 익힙니다.

※ 조리 온도와 시간은 설비에 따라 달라집니다. 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 조리해도 되나요?

네. 팬, 오븐, 찌개 조리는 냉동 상태 그대로 넣으셔도 됩니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 주세요.

해동한 뒤 남은 제품을 다시 냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동하면 수분이 빠지고 조직이 무너질 수 있으므로 남은 봉지는 밀봉해 -18℃ 이하 보관해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 구매를 원하시면 상품문의로 남겨 주세요.

배송 중에 녹지 않나요?

냉동 전용 포장에 드라이아이스를 동봉해 발송합니다. 도착 즉시 냉동실에 넣어 주세요.