매콤새콤 바삭한 업소용 냉동 김치전

아삭한 김치의 풍미와 노릇한 식감을 살려 급속 동결한 가정과 매장 어디서나 쓰기 좋은 산들네이처 식자재입니다. 손질 및 반죽 조리 없이 바로 구워낼 수 있어 주방의 작업 효율을 극대화해 줍니다.

주점 안주, 모둠전, 한식당 사이드 반찬, 급식 등 다양한 메뉴에 간편하게 활용하실 수 있습니다.

이렇게 쓰입니다

주점·포차·호프

안주 메뉴 및 모둠전 세트용으로 빠르게 조리하여 세팅합니다.

한식당·급식·외식업

식사 메뉴 사이드 반찬 및 정식 구성용으로 활용합니다.

조리 방법

1. 팬 조리 — 예열된 프라이팬에 식용유를 두르고 냉동 상태 그대로 올려 속까지 노릇하게 가열합니다.
2. 오븐 및 에어프라이어 조리 — 겹치지 않게 깔아준 뒤 속까지 완전히 가열하여 조리합니다.

※ 조리 온도와 시간은 매장 설비에 따라 달라집니다.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 조리해도 되나요?

네, 냉동 상태 그대로 예열된 팬이나 조리 기구에 넣어 가열하시는 것을 권장합니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

해동 후 남은 제품을 재냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동 시 수분이 빠져나가 식감이 떨어질 수 있으므로 쓸 만큼만 꺼내어 사용해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 주문 관련 문의는 상품문의 게시판을 이용해 주시면 친절히 안내해 드립니다.

배송은 어떻게 오나요?

드라이아이스와 함께 냉동 전용 박스에 포장되어 발송됩니다. 수령 즉시 -18℃ 이하 냉동고에 보관해 주세요.