냉동 해물전 업소용 식자재

해산물과 채소를 넣어 노릇하게 부쳐낸 업소용 냉동 전입니다. 전처리가 없어 모듬전, 안주, 반찬, 급식, 뷔페 메뉴에 즉시 활용할 수 있습니다.

가열하여 섭취하는 냉동식품입니다. 속까지 충분히 익힌 뒤 제공해 주세요.

이렇게 쓰입니다

주점·포차·한식당

모듬전이나 해물완자전 안주로 쓰기 좋으며 팬에 기름을 둘러 노릇하게 내놓습니다.

급식·뷔페·도시락

급식 반찬 및 도시락 전 구성용으로 적합하며 조리 수고를 줄여줍니다.

조리 방법

1. 팬 조리 — 달군 팬에 기름을 두르고 속까지 노릇하게 구워냅니다.
2. 오븐·에어프라이어 조리 — 예열된 기구에 넣고 속까지 따뜻하게 가열합니다.

※ 조리 온도와 시간은 설비에 따라 달라집니다. 속까지 완전히 익혀 제공해 주세요.

제품 정보

자주 묻는 질문

해동 없이 바로 조리해도 되나요?

네. 팬 조리는 약불에서 냉동 상태 그대로 구우셔도 됩니다. 가열하여 섭취하는 제품이므로 속까지 완전히 익혀 주세요.

해동한 뒤 남은 제품을 다시 냉동해도 되나요?

권장하지 않습니다. 재냉동하면 식감이 물러질 수 있으므로 남은 봉지는 밀봉해 -18℃ 이하 보관해 주세요.

대량 구매가 가능한가요?

대량 구매를 원하시면 상품문의로 남겨 주세요.

배송 중에 녹지 않나요?

냉동 전용 포장에 드라이아이스를 동봉해 발송합니다. 도착 즉시 냉동실에 넣어 주세요.