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온누리푸드주식회사남일농산 엿기름 엿질금 15kg
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|---|---|---|
| 26.05.06 | 49,900원 |
남일농산 엿기름입니다!
보리, 밀을 혼합해 고소한 맛과 발효력이 우수!
국산 원료와 더불어 미국산 보리를 적절히 배합하여,
담백하면서도 효율적인 사용감을 느끼실 수 있습니다.
제품 특징
▶ 국산 보리 70% 사용
▶ 조청·식혜·고추장용으로 적합한 최적의 당화력
▶ 균일한 입도와 가공 편의성
▶ 대용량 15kg 포대 포장으로 업소용·가공용에 경제적
국내산 보리를 주원료로 하여 조청, 식혜, 고추장, 된장 등
다양한 전통 발효식품 제조에 널리 사용되는 엿기름입니다.
균일한 입도와 고른 효소 활성으로
조청의 당화력이 우수하며, 식혜의 단맛과 색감을 풍부하게 만들어줍니다.
15kg 업소용 포장으로 식품 제조업소, 전통식품 생산업체, 농가 가공용에 적합합니다.
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