★ 특징
프로볼로네 돌체는 부드럽고 순한 풍미가 특징인 이탈리아 전통 숙성 치즈입니다. 은은한 고소함과 살짝 늘어나는 식감으로 다양한 요리에 부담 없이 활용할 수 있는 것이 장점입니다.
가열 시 부드럽게 녹아 요리의 풍미를 한층 더 끌어올려줍니다.

★ 추천
피자, 파스타, 샌드위치 등 치즈 활용 메뉴를 운영하는 업소에 잘 어울립니다. 모짜렐라 외에 색다른 치즈를 찾는 매장에 특히 추천드립니다.

★ 활용메뉴
피자 토핑, 파스타, 샌드위치, 그라탕, 치즈 플레이트, 오븐요리 등 다양한 메뉴에 활용하기 좋습니다.